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sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット 一流。sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット 一流。41P9rGYGKkL._AC_SY200_QL15_.jpg。Sweetology – Josep Maria Rodríguez（英語・スペイン語／洋書）定価¥13000世界パティスリー選手権（2011年）優勝者、バルセロナのパティシエJosep Maria Rodríguezによる初作品。豪華な256ページに、200以上の製菓フォーミュラと100以上のクリエイティブなデザートを収録。エントルメ、プティフール、ヴェリーヌなど、技術と芸術性を兼ね備えた実践レシピは、まさにプロ向け。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。中身ページは比較的きれいな状態です。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。。フレジエピスターシュ / プレミアムレシピ - YouTube。【入手困難】カモノハシ 絵本 ピクチャーブック。レア　purple 19号付録　ライアンマッギンレー　ラリークラークポスター。Light Years Ahead ルイスポールセン。洋書◆豪華客船写真集 本 タイタニック クイーン・メリー グレートイースタン。洋書 Bruce Weber / Sam Shepard。洋書 THE THEORY OF LINEAR MODELS。洋書 The Warriors And The Bankers by Dafoe。【レア】イーダボハッタ　ドイツの小さな絵本　冬の花　洋書　古書。洋書 THAVIS IS HERE by Harry Homewood。アスティエ　洋書　MA VIE A PARIS English Version